膳食組舉辦「食堂管理研討會」
膳食組最近舉辦「食堂管理研討會」，並邀得三位警隊外的專家擔任講者，使同事得知更多有關食堂管理的專業知識，當日共有四十八間警署的同事出席。
在研討會上，香港中華媒氣有限公司高級工程師首先講解如何善用能源；政府產業署代表則簡介食堂投標的情況，並提醒同事在處理投標文件時須留意的地方；最後，律敦治醫院營養膳食部主管與大家分享及提供指引，如何在日常生活中吃得更健康。《警聲》現登出有關健康餐單供讀者參考。
各同事亦可透過網站http://www.ha.org.hk/dic取得更多有關資料。
