警聲

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少訊健康食譜烹飪比賽
 
少年警訊繼於二月至三月期間與一國際飲食集團合辦五場「Better Food Better Life」健康飲食工作坊後,於早前亦舉辦「譜」出健康「意」國風食譜比賽,經初步遴選後選出一百強,並把作品上載到少年警訊社交平台專頁,由網民以「Like」的形式選出心目中最喜愛的參賽作品,最終由九龍城警區少訊張紋僖以一千六百零二個「Like」獲選為至「Like」食譜大獎得主。而獲得「最積極參與獎」的五間少訊中學支會分別是保良局羅傑承(一九八三)中學、元朗商會中學、新界鄉議局元朗區中學、聖母書院和慕光英文書院。
 
在比賽中晉身十強的參賽者於七月五日進行決賽,由前處長李明逵、少訊四十周年大使盧敏儀,以及該飲食集團高級助理總廚溫灌基擔任評判。參賽者須使用大會提供的食材,於限時內烹調兩款菜式,包括一道前菜和一道意大利粉菜式供評判評分。經龍爭虎鬥後,冠、亞、季軍分別由元朗區少訊陳曉筠、黃大仙區少訊陳穎霖和深水埗區少訊甘展彤奪得,他們將獲委任為少訊「健康飲食大使」,繼續宣揚健康生活信息。
 
以上一系列有關健康飲食的活動旨在讓青少年認識健康飲食的重要性,並加強他們對餐飲行業的了解,在他們生涯規劃中提供多一個選擇。 
李明逵(左三)、盧敏儀(左二)和溫灌基擔任比賽評判試食評分。
李明逵(左三)、盧敏儀(左二)和溫灌基擔任比賽評判試食評分。
沙田區少訊訪深圳惠州
 
為讓少訊會員加深認識國內的經濟發展和先進科技產品的生產情況,四十四名沙田區少訊於五月二十三至二十四日前往深圳和惠州訪問交流。會員參觀了惠州一所大型玻璃薄膜生產工廠,該廠供應全球逾九成八的手提電話和平板電腦玻璃薄膜。會員對於該廠高端科技的生產流程,都感大開眼界。
 
少訊亦參觀深圳市公安局指揮中心,並由指揮長親自介紹中心的日常運作。此外,各人並獲深圳市共青團義工隊邀請午膳交流,加深會員對近年國內青年教育和義工發展情況的認識。
 
少訊會員在深圳市公安局指揮中心聆聽指揮長介紹中心的日常運作。
少訊會員在深圳市公安局指揮中心聆聽指揮長介紹中心的日常運作。

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